Quelques agriculteurs pionniers tentent, face à la montée des températures, d’acclimater des fruits tropicaux en France métropolitaine. Mais pour les chercheurs, c’est une voie incertaine.
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Des champs de bananes à Perpignan, des avocats sur la Côte d’Azur, des pistachiers plein la Provence, des noix de pécan à moins de 100 km de Paris… Face au changement climatique, (…)
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